LIFESTYLE

Auf die Feine Art

Text: Stefanie Gomoll
Foto: Courtyard by Marriott Hamburg City, ©Cathrine Stukhard, ©Jenner Egberts Foto Film – Antonia Jenner

Tartar Bar Hamburg

Das Böckmann´s, ein einzigartiges Markthallenkonzept im Courtyard by Marriott Hamburg City, serviert Hamburger Spezialitäten der Saison, frisch und live zubereitet in einer Showküche. Derweil können sich die Gäste an der ersten Tartar-Bar der Hansestadt Rinder-, Lachs- aber auch Gemüsetartar nach eigenem Geschmack zubereiten lassen. Wie wäre es zum Beispiel mit Soßen wie Miso-Nussutter?

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